富士山　685　新年

明けまして、おめでとうございます。

今年も、よろしくお願い申しあげます。

お正月ですので、富士山。

静岡県焼津市の大井川の岸辺から。

東名高速です。

手前は、安藤百福（ももふく）って人の、

ラーメン屋さんの工場。

台湾の人でしたけれど、日本に帰化しました。

チキンラーメンが発売された当時は、

大きなお鍋に、お湯とチキンラーメンだけを入れて、煮ました。

出来上がりのお鍋（なべ）を、お膳（ぜん）の真ん中に置いて、

菜箸（さいばし）としゃもじを使い、家族のおつゆ茶碗に、

わたしが装（よそ）ってあげました。

お代わりも、わたしが仕切りました。

みんな、おいしいと言って、堪能（たんのう）してくれました。

１９５８年です。

百福さんの会社は、

皇后さまの実家の、メリケン粉屋さんとは、また違（ちが）います。

当時の皇太子さんとの婚約が発表されたのも、１９５８年です。

翌年に御結婚なさいました。

チキンラーメンの年と覚えていれば、

日本人の生活水準を、すぐに思い出せます。

チキンラーメンを、

御飯（ごはん）の上に載（の）せて、食べました。