爽やかシフォン

レモン香る爽やかなシフォンケーキ。

口に入れた瞬間にいっぱいレモン感じれるように作ってみました。

レモンの酸味しっかり感じれます。

レモンピール、アクセントに入れるか否か。

苦味がプラスされるけどアクセントにはなるし、入れた方がいいかも？

レモンのフレッシュ感を大事にするなら入れない方がいい気もする。

悩むところです🤔

ここまで書いて寝落ちし、現在7:29

惜しい！！

あと1分起きてたら。。。

残念無念な昨晩でした。