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カリン 1811

2015.04.12 15:00

マメ科の木材の花梨(かりん)と、

バラ花の花木の花梨は、全然違いますので、

お間違いなく。

 

昔は、プラスチックや合板(ごうはん)がなく、

仏壇や床の間が、流行(はや)りましたので、

花梨と言えば、木材の花梨に、決まっていました。

 

いつの間(ま)にか、果樹や花木の花梨に、

置き換わりましたが、

こいつは、大きな果実がなるのに、

渋く固く、生食できません。

役に立たん木です。

 

渋抜きをするよりも、

いっそのこと、煮てしまえば、食べられるかも知れません。

人間も、そう。

 

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