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ソングライン

2022.06.10 11:02

競馬ファンの皆様、こんばんは🌃

結の馬好きバーテンダー、浅野です🏇

今回は…先日の安田記念の勝ち馬カクテルです!お店が混み合ったり、試作が難航したりで時間がかかってしまいましたが、ようやく上げられます(笑)

勝者はソングライン。またしても1番人気は破れ、虎視眈々と狙っていた馬が遂に頭角を現した形でしょうか。

私としては大好きな池添騎手が勝ってくれたので大満足です💪

もう最後にGI勝たれてから2年でしょうか…!? ホントに待ってました😭

池添騎手自身、ヴィクトリアマイルでは失敗したと明言されていたので、今回の狙いすました勝利は会心の出来だったのだと思います!🎉🎉🎉

帰りに観客席へゴーグルを投げてファンサービスされてたのも池添騎手らしいカッコよさでしたね!

さて、カクテルの中身は…

赤ワインをベースに、フルーツ系のリキュール、クランベリージュースとベリー系のシロップで味を整え、ワインの甘みと独特の後味を感じられるような仕上がりにしています。

白ワインをベースにしたカクテルに「シンフォニー」というものがあるので、赤ワインは音楽繋がりで「ソングライン」を…という感じで出せたら嬉しいですね(笑)

それでは、次回は宝塚記念でお会いできたら…!👋