フレンチトースト　スパイスの香り

【材料】（5枚切り食パン　1枚分）

食パン（5枚切り　幅2.5センチ）･･･１枚

＜Ａ＞

卵（Ｌ玉）･･･1個(55ｇ位）

グラニュー糖･･･20ｇ

生クリーム･･･20ｇ

牛乳･･･50ｇ

バニラオイル･･･数滴

プディング用スパイスミックス･･･3～4つまみ（0.3ｇ）

バター･･･5ｇ

お好みで生クリームやメープルシロップ･･･適量

【作り方】

①　＜Ａ＞を全て混ぜ合わせる。

②　バットに＜Ａ＞を半分ほど入れ、パンを置く。上から残りの＜Ａ＞をかける。

③　時々裏返しながら、＜Ａ＞を全てパンに吸収させる。

④　フライパンに火をつけバターを溶かし、パンを置いてフタをする。中弱火の火加減で3分位加熱する。焼き色が付いたら裏返す。

⑤　フタをして焼き色が付くまで焼く。（2～3分位）（弱火で焼いて、中心部まで火を通す）

★フタをして弱火でじっくり焼くことで、フワフワしっとりとした仕上がりになります。

シーズニング添加で、入れない状態よりもさらに美味しいフレンチトーストになります。

前日の夜にパンを卵液に浸しておけば、翌朝焼くだけですぐにフレンチトーストがいただけます！