安八郡【Cafe BAUM】シェフが作る美味しさが詰まったモーニング♪ 岐阜モーニング
5月20日、神戸町役場近くに新しくオープンしたカフェBAUMさん。
シェフはブライダルで長年経験を積まれた方で、
地元の皆さんに美味しいお食事と 憩いの場を提供したいということでカフェを始められたそうです。
オープン後暫く（いつまでかは未定）ランチは平日のみの提供で、
土日祝日は終日モーニングをいただけるようです。（14:00L.O.）
木のぬくもりあふれる店内でモーニングをいただいてきました。
通常モーニングタイムは8時から11時まで。
ドリンク代のみの日替わりモーニングの他、
+200円のよくばりモーニングもあります。
今回はどちらもいただいてきました！
ドリンク代のみのモーニングがこちら♪
●トースト（アプリコット）●ミニおにぎり●茶碗蒸し●サラダ●小鉢●デザート
with ブレンドコーヒー 450円
そしてこちらが+200円のよくばりモーニング♥
●ホットサンド（ハムチーズ）●ミニおにぎり●茶碗蒸し●ソーセージ
●サラダ●小鉢ｘ2●デザート
with ブレンドコーヒー 450円 +200円 合計650円
☆モーニング情報概略☆ 8:00-11:00
（しばらくの間、土日祝日は終日モーニングで8:00-14:00L.O.）
ドリンク代のみ日替わり/選べるトースト 450円～
+200円のよくばりモーニングも日替わりでメインは選べるホットサンド
定休日：水曜日
それではドリンク代のみのモーニングから順にレポートします♪
トーストはマーガリン・いちご・アプリコット・
ブルーベリー・小倉・たまご・はちみつから選べます。
（はちみつのみ+50円です。揖斐川町産の純粋百花蜜）
アプリコットジャムが選択肢にあるのって珍しいですね。
甘酸っぱくて美味しかったです！
トーストのパンもベースにマーガリンたっぷりと染み込んでてふわっふわ♥
トースト以外のメニュー。本日はこんな感じです。
品数豊富で、ドリンク代のみのモーニングもかなり充実してます！
小鉢とデザートは日替わりで、この日は豆もやしの和え物と黒ゴマのプリン。
そして左端にある包まれているものは。。。？
日替わりのミニおにぎり♪
この日は梅しそ。ほんのりゴマ油が香って一工夫されているのがうれしいですね。
茶碗蒸しはとろりとしたあんかけになっていて、もう料亭で出てくるみたいな美味しいやつですよ～
滑らかでプルンとした食感。具も鶏肉、コーン、蒲鉾、椎茸プラス柚子の皮が入ってて本格的！
手作りのデザートも日によって変わるって楽しみですね♪
ホットコーヒーは豊潤な味わいでコクがあります。
ドリンク代のみでも十分満足できる内容ですが、+200円で更にパワーアップ！
ホットサンドはハムチーズ・玉子・小倉バターから選べます。
端っこのミミのところが香ばしくておいしい♥
ハムチーズ、見た目ちょっと地味ですがお味は間違いないやつですよ！
こちらにも可愛いおにぎりが付いてきます。
そして大きなぷりぷり粗挽きソーセージがすごい！
日替わりの小鉢も1品プラス。
ベーコンもレモン風味でジューシーでホント美味しい♪
+200円の価値がしっかりとありました～
メニューはこちら。
美味しいモーニングがすでに評判の様で、店内は常に満席でした。
よって内観写真はあまり撮れずすみません💦
木がふんだんに使われていて落ち着く空間であることは分かっていただけるかと（笑）
お店はアパートの１階部分になります。
駐車場はお店の前の東端から6台分ですのでご注意ください。
リスのマークが可愛い癒しのカフェです♥
Café BAUM （カフェばうむ）
*住所* 安八郡神戸町神戸1168 ピアニー神戸1階
*TEL* 0584-71-8617
*営業時間* 8:00-15:00
*モーニング* 平日 8:00-11:00L/O 土日祝 8:00-15:00（14:00L.O.）（暫定的）
*ランチ* 当分の間は平日のみ 11:45-15:00（14:00L.O.）
*定休日* 水曜日
全席禁煙（お店の外に灰皿あり）
※駐車場はお店の前の東端から6台分です。
お店のHP