me time の日

プライベートで1日窓部屋を使うのは何年ぶりだろうか…。今日は朝からキッチンでわらび餅と粒あんを作った。昔のレシピを見ながら。あーほんとに久しぶり過ぎて途中なんだかわからないけど涙が浮かんだりして。。

こんなふうに試作、がんばってたなぁとあのころの自分に戻ったようだった。

7月3日のしおりさんの出張テルミーのデザートに、ご参加の方にお出しする「初夏のわらびもちパフェ」

やっと形になってよかったー。

粒あんとサワークリーム(試作のは水切りヨーグルト) とオレンジマーマレードを合わせて食べるのがずっと好きで。胡桃も入れたらもっとおいしい。喜んでいただけますように。いい時間になりますように♡