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自家焙煎珈琲豆屋 珈琲まつり

雪の中、すきなものに囲まれる

2018.01.10 12:40

祭長の五島です\(^o^)/

寒い寒い福岡。

めずらしく、雪やあられが舞っています☃️

水分を含んでいる重たい雪なので、余計に寒さを感じます。


明日は、早朝焙煎にしたので 気温と湿度の関係で きっと煙突の煙が大変なことになる予感…


うまくいけば(その余裕があれば)動画が撮れるでしょうか^^;


煙が目立ち始めるのが、焙煎も佳境に入った終盤です。


気が抜けない最後の火加減🔥


やはり動画なんて撮っている場合じゃないです☁︎☁︎☁︎🌚


一人でお店のことをしていると、ふと忘れているのが「自分にお休みを作る」ということです。


焙煎   販売   お電話対応  発注  在庫管理。

それから、お母さん業。


自分で仕事を始めるということは、こういうことだ


と、思いながら   気持ちは楽しく身体はしんどい  の繰り返し。

ついついオーバーワーク気味になります。


唯一、友人と顔を合わせる時間や   特に何もせずとも家族で過ごす時間がよい気分転換になっています☺️


今日はゆっくりバスに乗って、天神へ。


前からずっと行きたかった、ラ・ドログリーへ✨


フランスのお店で、ボタンやアップリケ、毛糸や生地の色合いが素晴らしいです!

ここはフランス!


何時間でも眺めていたい、そんなお店なのです😋

この箱の中には

モヘアの毛糸が沢山🌟


連れて来てくれた友人は、ドログリーの常連さんなので詳しく  一緒に色々選んでくれました🎁


お店の方も、1つ1つの質問に丁寧に答えてくださったり 実例を見せて説明してくださったり。

私は お客さん気分を満喫。


お店の人は、とても楽しそうに説明してくださいました。


このお仕事が、とってもすきなんだろうなぁ!と、思いました。


わかる。

わかる。

私も自分の仕事、苦しいことも 人に伝えることも 豆を焼くことも ひっくるめて好きです。


明日の早朝焙煎は、またリフレッシュした気持ちで良い焙煎にします🏃‍♀️✨


そして明日は、仕入れた大量のお豆さんが到着する日。


パナマからは、最近お気に入りの「カミーノレアル」がやって来ます!


うきうきします♪


明日は、雪が積もっているかもしれません。

ご出勤の皆様。お子様。

皆さまおきをつけくださいませ☃️

少し前に作った派手なバッグ☺️



産地に届け!bravo‼︎