チキンピカタ献立

・チキンピカタ

（アベック24h 20㎝プレート ブルー）

・ハムとにんじんのスープ

（ティーマティーミ 0.34lボウル ホワイト）

野菜を全部カットして下ごしらえしたら、鶏胸肉はそぎ切りにして、塩コショウ、小麦粉をまぶします。

卵をくぐらせてフライパンで表裏2分ずつピカタを焼いてる間に、奥のコンロでにんじんとスープを弱火で5分煮て。

ピカタが焼き上がったら、ケチャップ、中濃ソース、水、バターでソースを作って完成。

今日の晩ごはんはチキンピカタです、って言うと

「何それ？」

と子どもに訝しがられるのですが、だいたい実物見て

「あーあれねー前も食べた食べた」

って言われるぐらいには、メジャー献立チキンピカタ。

アスパラ、リーフのグリーンとピカタのイエローが映えるブルーのアベックで。

ドライアイと強度近眼と老眼もはじまって、最近コンタクト迷子になって眼科に通い続けてます。

2週間前はハードからソフトコンタクトレンズお試しで、今回は遠近両用。

目、大事！