ビクトリアケーキ

こちらもここ最近必死に作っているお菓子の一つ。

ビクトリアケーキ

作るたびに少しづつ私の思うビクトリアケーキに近づいてはきているもののあと少しがとおい。

作るのも食べるのも飽きてきた😂

今日はlesson始まる前にりんごのタルトを焼き上げて、lesson後にクッキー焼いて、そしてビクトリアケーキを焼く。

りんごのタルトはゴール間近🙌

クッキー。

そーいえば、私食べるの忘れてる😂

こんなところにまで物忘れが。

何のための試作なんだか。。。。

ところでビクトリアケーキって何がどーなったら最高なんでしょうか？

作りながらそんな事が頭をかすめる。

どこがどーなってどんな味になれば最高なのか？

どこで合格点つけるか？

このライン一番むずかしい😂