一汁一菜講座✰受講者さんの感想です
今日は雪混じりのお天気の中お集まりいただいた、
5名のみなさんと、一汁一菜講座開催いたしました。
ホントに、寒い一日で、普段だったら45分で煮上がるはずの重ね煮が、
2倍の時間がかかってしまいました。
きっと野菜やお鍋も冷えていて、気温も低かったからでしょうね。
こんなトラブルにもめげず、
ご一緒に楽しんでくださった皆様。
ありがとうございました。
思いっきりネバネバに仕上がった松前漬け。
今日は、大根と人参とがごめ昆布と切り干し大根を漬けました。
お正月に残った数の子や昆布やスルメを入れるとますます美味しくなりますよ♡
「一汁一菜に興味があって受けました。
野菜にストレスを掛けない調理方法って素敵だなと思いました。
少しずつ家でも取り入れていこうと思います。」
「洋風なので子供も喜ぶ！
生姜にんにくの酒漬け、ちょっとした知恵を教えて頂けるので、
家でやれると思えることもりだくさん！
何度も作って、ものにしたいと思います。」
「カポナータが美味しかった。
一汁一菜に興味があって受けました。
今回は、少し難しめのメニューでしたが、
出来る範囲で家庭でも取り入れたいと思います。」
皆さんの感想、嬉しいです♬
ありがとうございました。
次回、2月8日10時～は、満席となりました。
キャンセル待ちにてお受け出来ます。
18時半～は、残席3名様です。
メニューは、重ね煮で作る3種のポタージュ。
雑穀ごはん。
甘酒と塩麹で作るキムチです。
皆様のご参加、お待ちしております。
お申込みお問合わせは、
自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3－3－20
℡＆Fax ０９３－５１１－２３５２
携帯からは、０８０－４９１９－１２７１
受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９
キャンセルは、4日前までとなります。
ご来店にて、全額ご返金いたします。
お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。
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