6月16日配信【食はヒトのココロを救う】

おはようございます✨✨✨

子育てママと子育ち中の子どもたちの笑顔を願い

食や子育ての情報を集めて発信をしています

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★食はヒトのココロを救う★

疲れた時、甘いものが欲しくなる
よく頑張った日は一杯やりたくなる
誕生日は家族の為に料理したり
バースデーケーキを買ってきたり

辛い日も、うれしい日も私たちの暮らしは
食と共にあります(^^)

辛い日、悲しい日は
食事が喉が通らなかったり
簡単なもので済ませたり
温めずに冷たいものを食べてしまったり
（やる気に慣れないから動かずに一先ず空腹を満たせるものを食べるのかな）
しがちですがそんな時こそ
質素でもいいのでココロを労われるものを
食べたいものです

防災士としては
災害時はそんな辛い状況かと想定しています
災害時にココロを救えるような食が用意できるか
これは日ごろの訓練や学びのたまものです

何を備蓄しているか
どんな設備を持っているか

それを使える状況になっているか

これからの社会時の移り変わりが早く
どのような方向に進んでいくのか
先行きも不透明なのでスキルは持っておくに越したことはありませんね

というわけで
最近は燻製作りの修行中です
昨日は一日で3回燻蒸しました
1回目はちょっと失敗
2回目、3回目はかなりコツをつかみました

日々の暮らしも豊かに
本当に困った時でも
ココロを救える食を
大切にしています✨✨✨

では今日もあなたが

笑顔で過ごせますようお祈りしております💖

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