アジ菜べんとう。2022.6.16.
2022.06.15 21:31
我が家のアジサイ第1号。
今年もきれいに色づきました。
小さい小花が集まってこんもりと。
見れば見るほど可愛いお花。
今が旬のアジサイにちなんで、
今日のいたわり弁当は、アジ菜べんとう。
こちらも今が旬のアジと野菜のべんとうです。
一年中獲れるアジですが、
実は5月から8月は、
漁獲量が多いのです。
反対に、秋から冬にかけては少ないアジ。
特に、6月から7月は、一番の旬の時期。
お花のアジと魚のアジ。
似ても似つかぬアジ同士ですが、
実は旬が同じでした。
今が年に一時のアジチャンス☆
個人的にアジの一番好きな食べ方、
アジフライで、
アジ菜べんとうを作ります。
(アジサイが入っているわけではありません。)
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “アジフライ”#グルテンあり
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “ケールと舞茸のマリネ”
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ハヤシライス
一品おかず “じゃが芋と枝豆の旨煮”
一品おかず “茄子とピーマンの揚げびたし”
アジを見て、アジを食べ、
アジに癒されよう…