食べる点滴♪美味な点滴☆甘糀ドリンク

日本の「国菌」コウジカビ。

お米に生やしたコウジカビ「米麹」で作る甘麹は私の朝食だったり、おやつだったりします。

脂肪を分解するリパーゼ、たんぱく質を分解するプロテアーゼ、糖質を分解するアミラーゼの3大消化酵素に、食物繊維、オリゴ糖、乳酸菌も含まれていて、デトックス&ピュリフィケーションにピッタリ♡

もち米で作ることも、玄米で作ることもありますが、雑穀で作ると雑穀の様々な栄養素もいただけてお得♪

疲労回復、美肌、美腸、食欲のないときの栄養補給にも良い甘糀。

作り方:

もち米、白米、玄米どれでも200g

雑穀大さじ1〜3(お好み)

米麹200g (丁寧にほぐす)

1.炊飯器でお米と雑穀をお粥に炊く

2.炊けたら55度に温度を下げて麹を入れて混ぜる

3.炊飯器を保温にしたまま布巾をかけて5〜6時間放置(1時間おきに混ぜられるなら混ぜる。混ぜなくても大丈夫ですけど)

雑穀を入れなければ、真っ白い甘糀が、玄米を使うと茶色い甘糀ができます。

清潔な容器に入れて、冷蔵庫で保管します。

甘いので、私はお水で割って、チアシード入れたりして食べてます♪

飲む点滴＊食べる点滴「甘糀」。

美容と健康と体内浄化にゼヒどうぞ♡

ピュリファイはホリスティックヨガセラピーをしています☆