料理教室始まってます♪

2018年も明け、1月の料理教室も元気に始まっています。

今年もよろしくお願いします。

マディラ島の名物ケーキ、Bolo de Mel da Madeira を中心に、マディラ島の料理多めのラインナップです。

ポルトガルのカプレーゼはオレガノの香り。

ポルトガル産の良質のオリーブオイルで仕上げます。

新顔のワインはスタイリッシュなデザイン。

アレンテージョ地区のもので、お味も好みでした。

播磨屋さんで購入できます♪

Sopa de Legmes はポルトガルの味噌汁であり、ソウルフード。

一口含めば、気持ちも体もポルトガルに飛びそう。

Salpresado💕

ハンバーグ系はやはりみんな大好きな模様。

ミニバーグをピンチョス仕立てに。

大トリはBolo de Melで。

他にはない重厚なケーキには、マディラの特産のマディラ酒やフルーツ、ナッツがたっぷり。

ティータイムのお供のみならず、マディラ酒などお酒と合わせて召し上がる方も多いんですよ。

年明けから3回は、なんと、オールリピーターさんでした。

本当にありがたいことです。

明日からご参加の皆様も、お楽しみに！