解禁します！

利き鮎会グランプリを獲得した振草川の天然鮎、入荷しました！

鮮度はもちろん、型も塩焼きに良いサイズに成長しています。

振草川から釣り上げられて間もなく、漁協組合せさんで、ピチピチに跳ねる鮎。

そんな鮎…大を塩焼きにします。

期間は８月末日くらいまでになると思います。是非、お召し上がりください♪