スキレットも買いました

友人に小さいサイズのスキレットをプレゼントしてもらってから1年半

普段使いのフライパンのコーティングが剥がれてしまい、何を焼いても焦げ付くようになってしまい、フライパンを買うか、スキレットにするかで悩んでいました

最近は小さいスキレットがかなりいい感じになってきて、すっかりスキレットにハマってしまったので、悩んだ結果スキレットにすることにしました

小さいのと同じLODGEのスキレットに

サイズも悩みましたが10.25inchにしました

これとスキレットカバー（ふた）をセットで購入

とにかく重くて本体が2.5kg、カバーだけでも1.8kg！！

重すぎ！！！

しかもこれを出張の時に東京から持って返ってきてもらいました〜

ロンドンでも買えたけど、こっちで売ってるのはなぜかプレシーズニングされてないものしかなかったのです・・・

日本のはプレシーズニング済みなのにこっちより安い！

しかもAmazonでセールになってたの見つけて本体はほぼ半額で買えました

なのでふたの方が高かったw

ということで大量の荷物にはこれも入っていました！

大きい・・・

前のはハンドルが取り外しできるタイプだったので、取っ手がついてるとさらに大きく感じます

シーズニングされてはいるけど、最初のうちは油分の多いものを料理した方がいいかなと思い、クリスマスだったので、ホールチキンのグリルを作りました

こっちのオーブン巨大なので取っ手込みで42cmでも余裕でオーブンに入ります

あとは唐揚げも作ったり

深さが4.7cmあるのでふたり分少なめの油であげるには問題ありません

今日は鯖の竜田揚げを作りました

美味しかったー！

何度かお肉を焼いたりしてしっかり油が馴染んできたところで朝ごはんに目玉焼きを焼いてみました

まだ早いかなーと思ったけど、全く焦げ付かずにいい感じに焼けました

チャーハンや野菜炒めなんかは調理後が問題です

スキレットが重すぎて片手で持って中身をお皿に移すなんてことはできません

今まではシリコンの調理スプーンを使ってたのですが、小さくていまいち不便だったので無印良品のシリコン調理スプーンを購入

これは予想以上に便利！！

もっと早く買っておくべきだった！

スキレットには必須アイテムだと思います

新しいスキレットが便利すぎてもうほぼ毎日使ってます

焼くのも炒めるのもあげるのもこれひとつ！

大きいし収納する場所がちょっと問題なんだけど、毎日（というかほぼ毎食）使うので、これだけは出しっ放しにしてます

これでダメになったフライパンを処分できそうです

明日はこれで何を作ろう？

楽しみです