新ショウガの佃煮

おうちエステrico_ricoの長田です♪

うちのエールのお友達バル君　のお母さんから頂いた

【新ショウガの佃煮】

美味でございまする～( *´艸｀)　さすがベテラン主婦！

レシピまで頂きました！

新ショウガの佃煮

◆しょうが　　500g

◆ザラメ　　　100g

◆しょうゆ　　100ml

◆酒　　　　　100ml

◆みりん　　100ml

しょうがはスライスして2回ゆでる（皮のまま）

しぼって調味料を合わせた鍋で汁気が亡くなるまで炊く！

お心使いに感謝です