ブーフ・レット・ド・ブフ・ダノワーズ

ブーフ・レット・ド・ブフ・ダノワーズ。

鶏もも肉や豚の挽肉を使って野菜やベーコンなどを使ってミートボールにしてから

白ブドウやとうもろこしでクリーム煮にしました。