”南米ボリビアコーヒー”

『ボリビア産のスペシャリティ豆入荷』

”ボリビア・ソル・デラ・マニャーナ”の希少なコーヒーがラインナップしました。

生産地は、アンデス山脈に属し世界的にも最も高い栽培地域であることから、

寒暖差が大きく、コーヒー栽培には、とても恵まれた環境です。

ただ、輸送道路など整備が進んでおらず、流通が難しい状況でしたが、

輸出業者の『社会貢献プログラム』が始められ、高品質の生産地域として

躍進を遂げています。

生豆は、丸みを帯びた均等の大きさで可愛らしくも見えます。

風味は、なめらかな口当たりでどこかハチミツのような甘さが特徴です。

少しお値段は、高くなりますが、一度は、味わって見る価値ありですね！