歳時記「野菜の収穫」
畑は草だらけ。それでも何とか野菜を収穫しています。
1 はじめに
自宅から富士宮にある妻の実家の畑までは、片道8.8キロあります。
屋敷の草取りすら間に合わないのに、8.8キロ先の畑の管理にまでは、とても手が及びませんでした。
折角育てたホウレンソウは、草むらの中でトウ立ちして全滅する始末。
そんな中、苦戦しつつも玉葱やダイコンを何とか収穫できました。
2 畑の野菜
(1)ジャガイモ畑
ジャガイモは半分収穫し終わり、次にトマト・ナス・ピーマンなどの苗を植えています。
(2)ダイコン・長ネギ・ホウレンソウ畑
ダイコンは、取り残しが少しあるだけで、例年どおり収穫できました。
長ネギは一時草だらけで育ちが悪く、梅雨時に成ってようやく成長してきています。
その東側にホウレンソウの種を撒いてあります。
(3)新たなダイコン・小カブ畑
ナスやピーマンの畑の南側に、新たにダイコンと小カブの種を撒いたところ、2~3日で芽が出始めました。
肥沃な畑なので、ダイコンやカブ等は良く育ちます。
(4)里芋畑
南側の道路沿いに、里芋を一列植えてあります。
里芋の種類は、一般的な「土垂れ」ですが、とても美味しい里芋だったので種を残して今年も植えてみました。
晩秋の頃、美味しい里芋が収穫できるのを楽しみにしています。
(5)エシャレット畑
エシャレットは、収穫するのが遅れてしまい、大きく成りすぎています。
周囲が雑草だらけに成ってしまい、近くに植えたニンニクは全滅してしまいました。
(6)玉葱畑
白玉葱は、春先に雨量が少なかった影響で生育が悪く、現在は半分以上収穫し終わりました。
取り残っている紫玉葱の方は、良く育っています。
(7)ダイコンの水洗いと玉葱の保管
自宅に持ち帰った野菜は、外の水道でダイコンを水洗いしたり、玉葱は庭で干したりしてから懐古庵で販売しています。
3 おわりに
懐古庵の庭にある畑でも、インゲン豆・ズッキーニ・キュウリ・ルッコラ等を栽培しています。
畑でできた野菜は、懐古庵の向いにある納屋の前で販売しています。
私達夫婦にとって、野菜を買って下さる方との会話が とても楽しく、何よりも幸せな一時です。
懐古庵主