今日でレモンのスコーンのlessonが終了しました。

楽しすぎる時間をありがとうございました。

今月は月末にリクエストメニューでのlessonが控えていてそちらも楽しみ♡

6月29日水曜日10時から

モカロールとザッハトルテのダブルlessonです。

興味ある方はお声かけください。

7月のlessonは中国茶のブラマンジェ。

この夏活躍しそうなひんやりスイーツ。甘さ控えめで食べやすく作りやすいメニューです。

今日のlessonが終了後、今後の仕事のスケジュールをチェックしながら明日からの予定を確認。

オーダーのお菓子の確認。

レシピなどの納品の日程の確認。

試作のお菓子の出来具合などなど。

7月のlessonが始まるまでの仕事のスケジュールを立ててみると。

あれ？

日が足りない💦

あれ？あれ？？

カフェ行く予定だったんだけど。。。

いつ行くの？？

私の時間に余裕あるんじゃなかったっけ？？

あれ？

なんか足りない。

他にもやる事あるんだけどいつするの？？

動画も撮るんじゃなかったっけ？？

やってしまった感満載。

浅はか過ぎる自分に頭痛くなってきた今。

現実逃避に寝てしまおうと思います。

店がない事をいい事に