「お暇なら鰤捌きにきてくれない？」

この日は用事もなくホッと一息ついたのち

二度寝決め込んでいたところにコール

出ると「ねぇ今日お暇かしら？」

海辺に家を持つマダムから

なんでも九州からぶりが届き

来客は終わってしまいどうしたものかと‥

じゃあ捌いてもらっちゃおうかな？とワタシに連絡をくれたというわけ。

ワタシはお魚屋さんじゃないですよ〜（笑）

でもまあ嬉しいですね、頼ってくれるなんて。

いや

あの

ヒマといえばヒマ(寝てたんだから)

いや、やっぱヒマじゃない⁈

夕方からウチで日本酒の会らしきものをするとオットがつぶやいていたような。。。

「夕方から人が来るんですよね‥」

そんな会話をしていたら

「じゃあちょうどいいわ。お宅ならみんなでたのしんでもらえるから〜♩」

という事でオファーをいただき（笑）

海沿いをバスでちょいと移動して海近ハウスに出刃持って移動！

こんな景色眺めつつ移動できるのって幸せですね！

漁港が近くのこのお宅

シップ博多丸というネーミングを授かったお宅でして

つい先月の湘南スタイルにも掲載されたばかりのお宅になります。

マダムはというと、、、

この日の夕飯に握り寿司を作ったそうです

まぁと上品‼︎

こちらは、、、

鰤を遠慮なくありがたく頂戴して

お魚スーパーバイザーや漁師さんや盛り付け上手なお友達がいらしたので全て彼らにお任せして盛り付けてもらいました‼️

バラの鰤の盛り付けが本当に美しくて素晴らしいですね⭐︎

観察する間も無くパパッと終わっていました👀

こちらは佐島のマルヨシ商店さん作成

キビナゴスモーク

日本酒に合うあう

こっちは大根と鯖のへしこと鰤

この食べ方、なかなか良かった！

酔っ払いがあれやれ、これやれ、とうまいものがドンドン生み出される次第であります（笑）

ワタシのお魚スーパーバイザー⭐︎我らが真ちゃん！！！

いつもありがとうございます🙏

こちらは関西から戻ったばかりの友が『鯖のへしこ』をお土産に！めっちゃうまいから！！と。

鯖の腹の部分に糠を詰めてある発酵食品ですね。味が濃くて旨味も濃いのでお茶漬けとかもいいみたい。

「白飯用意しておいて〜」と指南されました。こういうのって本当に助かりますね〜⭐︎

酒飲んでいても小腹も空くしね。

ウチのオットは酒飲まないしね。

そして何より、たまらなく美味しかった❣️

ジニョが食べているのはへしこ

じゃなくて鰤ね（笑）うまそー。

それにしてもみんな飲み過ぎです（笑）

外で呑めない=一人呑みしないのでしばらく呑んでいなかったワタシにとってはとーーってもたのしくジニョの事を心配する事なく呑めてとても嬉しかった❤️

本題の日本酒の会

の日本酒がコチラ

みんなで飲むと本当においしい

コチラは驚きの

白赤それぞれ違う方が持ち寄ったワイン

なのに、同じ畑のもの‼️

すごい偶然におどろきました。

葉山の弟は

どうやらワタシの音楽の趣味をよぉーくわかってらっしゃるらしい⭐︎

という事で、BGM用のCDまで持ってきてくれて

急遽開催したプチプチ新年会@我が家

思いがけず、九州のめちゃうま鰤と鯖のへしこ、オット作雑煮の残り出汁で作ったけんちん汁、持ち寄りのサラダやお菓子で

割と遅くまで賑やかにしました。

楽しい時間はあっという間

洗い物はミーレに任せておやすみなさい😴🌙

持つべきものは佳き友と仲間とおいしいご飯とお魚>* ))))><

ごちそうさまでした🙏