DEAN&DELUCAの新作パン
今口にするものをコントロール中なのですが、
マッサージ後にいつも恵比寿駅を利用するのですが、
ついついアトレ恵比寿のDEAN&DELUCAを通ってしまいました。
目が離れず食べたい欲求を我慢できずゲットしてしまいました💦
ただ、どうしても食べたかった新作ではないチョコレートケーキは少しずつ頂き、
他は冷凍室へ。そこで内容やお味のコメント「」はDEAN&DELUCAのWEBサイトから頂きました！
ホワイトミルクブレッド¥340（税抜）
以前好きな食べたことのある、ヨーグルトグラノーラバフカがありました。
型はあの形ですが、シンプルな生地と白い生地が層になりもっと詰まった感じみたいです。
ウインタースパイススコーン¥300
「スパイスをきかせ、ホワイトチョコとマカダミアナッツを混ぜ込み焼き上げた、カリカリとした食感がおすすめのスコーン。ラム酒の香りをまとったアイシングで雪をイメージし、冬を連想させる見た目に仕上げました」
ハミングバードケーキ¥380
「ハミングバード(ハチドリ)がついついつつきたくなるほどの甘い香りのケーキ」という意味を持つ、アメリカで昔から愛されているケーキ。パイナップルの酸味をしっかりときかせ、バナナ、ピーカンナッツ、そしてシナモンやカルダモンなどのスパイスを合わせた、もっちりとした食感の甘くてスパイシーなケーキです。」
かなり柔らかなケーキでスタッフさんが袋に入れる時に崩れそうなくらいでした。
ベリーフォンダンマフィン¥350
「ココア生地に、ラズベリー、ブラックベリー、クランベリー、ブルーベリーなど4種類のベリーと濃厚なガナッシュを合わせたリッチなマフィン。少し温めると、中に忍ばせたガナッシュが口の中でとろりした食感に。大切な人とシェアしたくなる、贅沢な逸品です。」
チョコレートロールも気になったのですが、チョコレートケーキを買ったので我慢です。
DEAN&DELUCAらしいアメリカンなコーヒーケーキ。
懐かしく、でも味わい深くみているだけでホッとします。
ただ小麦粉に糖分たっぷりなので、タイミングは考慮しているところです。
面白いのは、食べる時も以前ほど満足できる量は減りました。
今は本当に手軽に様々なスィーツが手に入ります。
気持ちを和らげたり、楽しくなったりするものです。
食べない！のではなくて、うまく取り入れて食を楽しみたいですね。