今月はお味噌レッスン
2018.01.14 06:47
1月料理教室
始まりました！味噌作り！
1月はお味噌を仕込みます
大豆を茹でて潰して塩と麹と合わせて
丸めて容器に隙間なく詰めます
出来上がりは6〜8ヶ月後
美味しい自家製味噌が完成します！
味噌作りの後は
恒例の泡で乾杯です♪
1月は蒸したてのお赤飯と共に
色々おかずのランチプレートを
ご用意しています♡
自家製味噌でぜひ
菌活始めましょう♪