幸運を運んでくれるチーズ。

幸運を運んでくれるチーズ、バラカ。

このチーズの特徴である、馬蹄形はヨーロッパでは［幸運を運んでくる］といわれているそうで、ペンダントヘッドや指輪の形としてもみかけます。

生乳に生クリームを加えて作られいるので、とってもクリーミーで食べやすいチーズ。

ジャムを添えてデザートとしていただいてもすっごく美味しいです。

お誕生日、卒業式、入学式など、シャンパーニュに添えてプレゼントしてもよさそうです。