もやし青しそつくね献立と短文の課題

6月20日(月)

・もやし青しそつくね

（ティーマ 17㎝プレート ハニー）

・キャベツののりあえ 

（ティーマティーミ 15㎝プレート リネン）

キャベツを一口大に切ってから塩・オリーブオイル・醤油をもみ込んでおきます。

鶏ひき肉に片栗粉・酒・塩を入れて粘りが出るまで練り混ぜてから、もやしを入れて小判形に整えて青じそではさんで焼きはじめます。

焼き色がついたら醤油・みりん・砂糖で照り焼きに。

もやしのひげ根取る時間もかかって60分。

もやしのひげ根って常にとります？

しそと照り焼きって夏っぽいな、と思い、ハニーのプレートにしてみました。強めカラーとリネンやパールグレーの組み合わせ、ちょっとレトロっぽい雰囲気で好き。

長男が指定された言葉を使った短文に苦戦してます。

「どの言葉に悩んでんの？」

「いずれ」

「ワンピースでよくゾロが言ってるじゃん、

『ルフィはいずれ海賊王になる男だ』」

「それ、そのまま書いていい？」

「………そのままは駄目」

国語教えるの難しいよねー