【レシピ紹介】暑い夏にぴったり！火を使わず出来る明太クリームうどん

こんにちは森崎です

今日は暑いですねぇ

この夏のキャプテン花壇のテーマは「ひまわり畑」です。

色んな種類のひまわりの種を植えました。

スクスクと大きくなりもうすぐ沢山のひまわりが咲きそうです。

ひまわり畑楽しみです。

ひっそりと花壇の端に植えた

ブルーベリーの実が良い色に育っています

実の数が・・・ちょっと少ない・・・

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先日某料理ブロガーの方の

火を使わない明太クリームうどんを作って見ました♪

【レシピ】

材料は冷凍うどん・明太子・コーヒークリープ・めんつゆです。

ます冷凍うどんをレンジで3分ほど加熱します

冷水に上げ水けを切り、

コーヒークリープ・めんつゆを入れ明太子をほぐし入れ

うどんにからませ上に明太子と大葉、きざみのりを散らして

出来上がり!!

すっごく簡単でとっても美味しかったです。

私は生クリームがちょっと苦手なので

コーヒークリープはとても良かったです。

もちろん生クリームで作ってもOKです。

暑い夏に火を使わず出来るレシピ

最高です!!

とっても美味しかったので是非作って見て下さい