博多ほたる

050-5593-4122

福岡県福岡市早良区城西3-12-32 

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40002658/

来店時、声をあわせたいらっしゃませ。席に座ると同時に、カウンターから声かけ。寒いので毛布をお持ちします、上着おかけします。

名物の紹介は、こちから聞いたらあった。お通しの説明は詳しめに、各料理は食べ方を中心に簡単に。

提供スピード早い。ファーストのサラダはお通し後、まもなく。

お通しの茶碗蒸しと名物のまぐろの藁焼きが超絶うまかった。

トイレの案内は、聞かずとも、カウンタカーならホールに合図があり。

笑顔で見送りとほっかいろ。