お菓子と石けん 2

こんにちは。

熊本と福岡の石けん教室の

サリーです。

今日の昼間は

ちょっぴり暖かい熊本でした。

誰が作ったのか、

かわいい雪だるまは

溶けてしまいました。

ところで引き続き

お菓子と石けんの話です。

先月は

フワフワのロールケーキを

作りました。

興味深かったのが、

タマゴの話です。

↑ また、タマゴですか。

そう思った方には、

ごめんなさい。

卵を上手に泡立てるには、

事前に常温に戻しておくことが

ポイントだとは知っていました。

間に合わない時は、

ぬるま湯に卵を入れて

温めることも知っていました。

早く泡立てるには、

ボウルごと湯煎しながら

泡立てることも知っていました。

知らなかったのは、

俗に言う「ツノがたつ」の

見極めでした。

石けんで言う

トレースの見極めです。

ほらほら登場しました ^_^

聞き覚えのある言葉ですよねー。

私は手作り石けんも、

一冊の本を片手に

独学で覚えました。

わかりにくかったのが

トレースの見極めでした。

文字と写真で知ることに比べて

見て知ることの理解の速さは、

本当に一瞬 (@o@)/

これから石けん作りを

始める方には、

独学ではなく体験型の

教室で学ぶ事を

お勧めします。

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1月29日(月) 9:30〜11:30 熊本京町台

1月29日(月) 13:00〜15:00 熊本京町台

2月7日(水) 10:00〜12:00 ☆熊本水前寺

2月7日(水) 13:00〜15:00 ☆熊本水前寺

2月20日(火) 13:00〜15:00 熊本京町台

2月21日(水) 13:00〜15:00 熊本京町台

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