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MAHOT COFFEE

カスカラティー?ナニソレオイシイノ?

2022.06.23 07:47

コーヒーで。。。

少しの合間(MA)。。。

ホッと(HOT)一息。。。

MAHOT COFFEEです。



コーヒーショップだから仕方ないんですけど。。。

暑い時はやっぱりアイスコーヒー推しがちな店主ですが。




カスカラのアイスティーも

オススメですよーー




カスカラ?ナニソレオイシイノ?

はい

そんなネットスラング返ってきそうですが。



カスカラはコーヒーの皮と果肉の部分

コーヒーチェリーからコーヒー豆を取り除く部分なんです。


本来捨ててしまう部分ですが、一部の国では乾燥して飲んでたりします。


今思うと。。。

果物で例えるなら桃の種だけ取って果肉を捨てる。


果物で種だけ使うって。。。

コーヒーってかなり変な使い方しますよね。


まあ詳しくはググっていただいたらいいと思いますが笑


とにかく個人的にはこのカスカラティー。

アイスティーみたいに淹れて飲むと

ルイボスティーのような風味やチェリーの爽やかな酸味。



コーヒーにはない爽やかさなティーライクなのでジトジトしたこの暑さに飲むとスッキリ、リフレッシュで良いですよーー



ドリンク提供はもちろん

ご自宅で淹れることもできるパッケージ販売もしてます。

飲んだことない方はまずは一杯、飲んでみてください〜




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MAHOT COFFEE

飛行機が見える町の自家焙煎コーヒースタンド

大阪府豊中市曽根西町2-14-43

オンラインショップ

https://mahot.thebase.in