発酵×発酵。2022.6.24.

本日のメインは、鯖味噌キムチ。

前回作って、

また作りた～い！と思いながら、

思考の奥底に眠ってしまっていた組み合わせ。

健康な食生活を提案しているサホリカとしては、

「発酵と発酵メニューで、

今こそ腸活しましょう！」

と声を大にして言いますが、

個人の気持ちとしては、

「辛い鯖味噌が食べた～い！」

もありますので、そちらも

声を小にして言っておきます。

健康に気を使っておられる方、

辛いものがお好きな方はもちろんのこと、

辛いものが苦手な方は、

味噌キムチがのっているだけですので

好みの量に調節していただいて、

皆さん是非どうぞ！

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“焼き鯖味噌キムチ”

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“蒸し新玉ねぎと茄子おかか和え”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ベジ鶏カレー

一品おかず　“胡瓜と大根のピクルス”

一品おかず　“じゃが芋とズッキーニの粒マスタード和え”

お待ちしております。