TWSA ブロンズクラス フードレッスンでした
おはようございます!ちきむんです。
記事の途中ですが、少しお仕事のお話です。
昨日は TWSA 「一般財団法人テーブルウェアスタイリスト連合会」様の
フードの客員講師としてお手伝いさせていただきました。
TWSA代表の 二本柳志津香先生 はテーブルコーディネートの師である
の 松尾洋子先生 のお教室で先輩として一緒の時期に学んでおりまして
それがご縁で、ご自身の立ち上げた団体でのフード客員講師として
お声をかけてくださいました。
団体は 現在 様々な新聞、雑誌などの食器を中心とした撮影スタイリング、
大手企業展示装飾、イベント・ウェディング空間装飾、店舗装飾をデザインを手掛けられて
卒業生もどんどんプロフェッショナルな分野で活躍されています。
スタイリッシュなセンスがとても素敵でこれからますます大注目なのです!!
(現在 講座は人気集中の為、講座面接もされています!!)
そんな素晴らしい団体での「フード」という特殊な講義をさせて頂くにあたり
TWSAさん ならではの講義が出来きるよう、
いつものレッスンとは著と違う視点でお料理のお話させていただいております。
さんさんと光あふれる都内のスタジオで
皆様真剣に学んでくださったのが印象的でした。
お料理はスタイリングが重視で盛り付けや
細かいポイントなどをテーブルと合わせてお伝えさせていただきました。
生徒さんの作品をご紹介です^^
ステキに出来ましたね
撮影するときと、リアルなテーブルコーディネートって
少し違うなと感じていまして、そこら辺を精一杯お伝えさせていただきました。
ご参考にしていただければとおもいます^^
私も大変お勉強させていただきましたーー。
本日も お読みくださいましてありがとうございました
今日も素敵な1日になりますように^^