天日干しの干物🐟

産直コーナーには三河湾近海の新鮮なお魚を干した干物が出荷されています✨

塩・醤油・みりんなどのみで味付けし、余計な添加物は一切使用せず太陽☀️と風🍃が美味しいひものを作るスパイスになっています❗

天日干しなので雨が続くと出荷量が減りますのでご注意下さい💦

三矢さんちの加工場です

メジロ、タチウオ、カワハギ、アナゴ、カマス、イシモチ、イカ、アカニシが出てますよ(1/16)