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『日本雑穀とグルテンフリーフード協会』ドットベーカリー Gluten free

グルテンフリーバーガーのレッスン

2022.06.24 03:40

ホワイトソルガムでバンズを作り、バーガーで召し上がって頂くレッスン。

下味をつけたテンペ、自家製豆乳マヨネーズ、特製きのこソース、レタスをがっつりと挟んで仕上げます。

スープはエノキとマッシュルームの優しいスープ梅仕立て。バーガーがボリューミーなのでスープはあっさりと。

ひよこ豆粉とオートミールでバナナケーキもご紹介。こちらはデモンストレーションで作り、ご試食となります。豆乳ヨーグルトクリームを添えて召し上がって頂きました。

6月30日(木)にキャンセルがありお一人様募集中です!

お申し込みお待ちしております💕