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草津おみやげラボ

[報告] 6/5㈰ スイートコーン収穫とメロンなどの見学

2022.06.24 06:46

2022.6.5㈰ 午後・参加者親子7組(大人11名・子ども8名)

草津市北山田・近江彩菜さんコラボ

未来ファンドおうみ「笑顔あふれるコープしが基金」助成事業

ひらけ、とびら


雨が心配される日でしたが、降らずに無事開催。

集合場所近くに JA草津市さんの『草津メロン』の販売予約会場があり

早く来た人で少し見学。

草津のメロン、大事~に育てられてます。


みんな揃ったので、はじまりはじまり~

近江彩菜さんも「メロン」を生産されています!

【見学】メロンの収穫まで、もう少し。

まだまだ甘い匂い(→以前のメロン収穫体験はしてなくて、

最後にぎゅっっっと甘くなり、あの匂いがしてくるんだよ〜と教えてくれました。

糖度14度を超えると甘いと言われるところ、草津メロンは14.5度以上、

そして近江彩菜さんでは16度以上を誇るとか!


質問!

このネットは何のためにしてるのですか?

→動物が入ってこないようにしています、イタチ、キツネ、ハクシビン、タヌキ

また、動物じゃなくて、アブラムシで、見た目が黒ずんでしまいますが、味は大丈夫です。


質問!

近くに、これが落ちてました、何ですか?

→摘果メロンです、花が咲いて、受粉して、

10日でこの実になります、むっちゃ成長早い!!(ぐぐっと大きくなるってホンマ)

1苗に4個くらいならすため、その他のものは取ってしまいます。

《別の農家さんではこれも出荷して、ピクルスなどにすることができると聞いてます

2ヶ月弱でメロンの収穫を迎えます、最後の最後1週間で甘くなります。

ゴールデンウィークあたりから、水はあげず(雨水だけ)なので

草津市北山田の土地は、砂地で 水はけがよいので最適だそうです。


・高級メロンとしての代表格 静岡のクラウンメロン

 しわ がいい感じなのが特徴。


質問!

ミツバチで受粉するってほんと?

→ JAから みつばち を借りています。


質問!

1ハウスから、メロンは何個収穫できますか?

→逆にクイズです! ① 250個 ② 500個 ③ 750個

 どれでしょう?

答えは、、③です!

240本の苗から それぞれ4個成らせますが、実際は 8割くらいの収量なので
 240×4×0.8≒750


質問!

あまったメロンはどうなりますか?

→毎年たくさんの予約をいただいてますが、その他のものは、

草津あおばな館内の NICOLAO Coffee and Sandwich Worksさん(HP)で

スムージーなどで使ってもらってます!

収穫まで、もう少し。楽しみですね♡

(ほんまにセコム的な感じで、見守られるそうです)


【収穫体験】3月26日㈯にスイートコーンの種まきをし、

成長する様子を、農家さんからのsns発信(→Instagram)と

スタッフ訪問で紹介してきましたが、

やっぱり畑でみる様子は、ワクワクしますね!

背丈以上に大きく成長したスイートコーン

品種はゴールドラッシュネオ(ゴールドラッシュより早生)

1穴に3粒のコーンの種を1列分蒔かせてもらいましたが(結構蒔いたな~笑)

(タネまきに1穴に3粒まきましたが、1番いい芽を残してます)

1ハウスにすると1500本!(その8割がいい感じに実り出荷へ)

(実は1〜2週間後に2番果もできるそうで)

「毛が茶色くなっていて、

僕の腕くらいの太さのトウモロコシが、美味しいよ~」

ポキっと気持ちよく採れる作業も、とっても楽しかったです。

うーん、美しい♡

むちゃむちゃ甘かったです! 収穫したばかりならではの生食も

今年も堪能できました。


【見学】シャインマスカットにも、こっそり挑戦中だそうで、

2年目。つるに1房になるようにします。

ジベレリン(カビ由来)でタネなしになります。

(抗生物質でのタネなしの方法もあるらしい)

タネなしの方が高いし、売れるし、そうしますが、

実はタネありの方が1度分甘いそうです。


【収穫体験】ズッキーニ

ウリ科は基本かゆくなる(ズッキーニも)ので注意。

代わり品種のレモンキュウリってのも やってみてます、

コンパニオンプランツ(防虫作用)として、アフリカンマリーゴールドを隣に植えてます。

うどんこ病には、酢をかけるとよい。

今回も様々な学び、体験ができました。

本当にありがとうございました!