【紅茶教室】6月。ダージリンの旬とイギリスと

もう1週間前になってしまいましたが😱

先週のシーズナルティーレッスンの

様子をアップします🫖

と言いながら、

実はレッスン終盤の写真しかありません💦

それだけレッスンに集中していたと

いうことで、ご了承ください😅

ウェルカムティーとしてバラジャム🌹を

入れた紅茶からスタート。

今回は、届きたての

ダージリンファーストフラッシュを軸に、

3つの旬の時期のダージリンを飲み比べ。

珍しい紅茶も取りまぜてご紹介しましたので、

とても興味深いテイスティングになりました。

最後は、在位70周年を迎えた

エリザベス女王にちなんだイギリス料理🇬🇧と

紅茶のペアリングをお楽しみいただきました。

今回も、

認定講師の池野先生が頑張ってくださり、

2人で作り上げたレッスンに

なったかなと思っています✨

ご参加の皆さん、

ありがとうございました😊

次回のお題はリクエストを

頂戴しましたので、

それをメインに考えてみますね❣️