1/17(水)通常営業

1/17(水)11:30〜15:00通常営業します。

島魚が入荷しました。上と下の写真はスジアラ(ハタ科)。方言名はアカジンミーバイと言いますが沖縄では高級魚ですね。

↑シロダイ(フエフキダイ科)。クセがない白身のお魚。

↑シロダイ。新鮮だから目に濁りもなく、まるで生きてるみたいにきれい。

尾びれの色や形もなんだかかわいい。

スジアラもシロダイもソテーの定食としてお出ししますよ〜