大葉豚バラ、

作り方

1.

大葉は軸を取り除き、千切りにします。

2.

鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を4分ほどゆで、火が通ったらお湯を切ります。

3.

ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1を加えて和えます。

4.

器に盛り付けます

材料

2人前

豚バラ肉  200g

お湯 (ゆで用) 適量

大葉　10枚

(A)しょうゆ　大さじ2

(A)わさびドレッシング　小さじ1

グリーンエムアンドジャパン株式会社。