小さいけど濃厚な水餃子（2819→2843個）

餃子の店蘭州（京成立石）　★★★★★　24個

京成立石から徒歩1分にある、名店、蘭州。

何度もタイミングを逃し、初めての訪問。

焼餃子、ニラ焼餃子、水餃子の全種類の餃子を注文。

焼餃子は1人前5個、水餃子は1人前10個。

サイズも水餃子は半分くらい。

カウンターの向こうで、水餃子を夫婦（？）で作り続ける様子を見ていると

餡少なくない？

と思いながら、水餃子を食べて驚き。

餡は決して多くないけど、味が濃厚で肉汁もたくさん。

焼餃子もうまいけど、水餃子も最高にうまい！

https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13021428/

累計：2843個

2018年：43個