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おとなのBBQ&工場見学(番外編)

2022.06.27 03:45

「ジャパン・グレート・ビア・アワーズ2022」の金賞受賞のビールが飲める!!!

とのことで、食材・什器を一抱えしてお邪魔させていただきました

クラフトビール製造販売されている「ブルークラシック」さんです

ヘッドブルワーの藤木龍夫さん自らビール造りの説明をしてくださいます

麦芽もかじらせていただきました(甘いんですね)


ビール造りの工程に皆、興味津々

何も知らない私達から飛び交う質問にも丁寧にお答えくださいました


そしてまさに、現在仕込まれているホヤホヤビール!

商品化されるのは冬頃とのことです 


そしてこちらのキッチンカーのサーバーより、3種類のビールを飲ませていただきました☆

ケータリングと言いながら いちばん嬉しそうなのは当店シェフ(笑)


できるかぎりの食材を持ち込んで、皆様に堪能して頂きました!

ブルークラシック様、藤木様!そしてご参加の皆様!楽しく充実した時間をありがとうございます

コロナ禍もありまして、なかなかイベントも開けない時期が続いておりましたが、安全を考慮して、また色々ご提案できたらと考えております

☟ブルークラシック

人気ありすぎちゃって、ビール購入できるのは週末の午前だけらしいです

HPで確認してみてくださいね

今回はそのレアなビールを楽しみにして集まったゲストばかりなだけあって

あんなに飲んだのに皆様、誰も酔ってない!(様にみえたw)

私達も全然悪酔いせずに今日のお仕事できてます


七草店内でのイベントも可能です

なんなりとご相談ください

 280-7793迄