BIO SOPRAと完全食チョコレート ”andew” (アンジュ) のコラボレート
こんにちは、矢内綾乃です。
natural style BIO SOPRA Tokyoで取り扱っている、完全食チョコレート”andew”。
かねてよりお客様にもお店のスタッフにもとても人気がありましたが、最近は各種メディアに取り上げられるなど知名度も上がってきているようで、これを目当てにお店を訪ねて来る方もいるほどです。
バレンタインデーやホワイトデーはもちろん、母の日ギフトなど贈り物として選ばれる方も多かったため、今回はこの”andew”についてお話します。
andewとの出会い
andewとの出会いは、一緒に働く仲間のお姉さんからの紹介でした。
お姉さんは健康意識も高く、日頃からお店の商品もご愛用頂いているのですが、そんな彼女からのオススメという事もあり、すぐに調べてみました♪
公式サイトの『メッセージ』を見て、この”andew”開発の裏にとても素敵な想いがあることを知ったのです。
それは医学部学生とある難病患者さんとの出会いから始まり、全ての人が平等に美味しく栄養を摂れるようにと言った想いが込められているんだそうです。
私はこれが、「世界一やさしいチョコレート」の由縁かと納得しました。
しかも！
完全食チョコレートと言われるだけあり、原材料を見ると栄養素もギュギュっと詰まっていそうでした。
白砂糖や保存料、乳化剤などが使われておらず、身体に良さそうなものばかりで構成されていることもあり、子供たちにも安心して与えられそうなところもGood！！
原材料にも使われているスーパーフードなどは、少し前から流行っていたこともあり、食べる前から興味が尽きませんでした。
直ぐに注文して実際に食べてみると美味しく、子供たちもパクパク食べるんです！
これは是非店頭でも扱いたい、開発者ご本人のお話も聞いてみたい！！と、すぐ行動に移しました。
中村さんとの出会い
完全食チョコブランド”andew”を誕生させた現役医学部生の中村さんと私には、偶然にも「北海道大学」という共通点がありました。
もちろん事前に”andew”への想いや私の経営するBIO SOPRAについてお話はしていましたが、このような些細な、しかしながら親近感の湧くご縁などもあり直接お会いすることが叶いました。
（取引開始する際にやり取りする中で、直接お話をお聞きしたい想いがこみ上げてきて実際に北海道へ伺う事にしました）
実際に会ってお話してみると、HPで知り得たこと以上にたくさんのお話をさせて頂き、さらに感銘を受けたことを覚えています。
中村さんはご自身の幼少期の体験や医学部生としての経験・知識を駆使して、”andew”の開発に着手されています。
しかし、未経験で新たなチョコレートを作る、それも様々な栄養素を摂り入れるばかりか、通常チョコレートを作るときの材料のいくつかは使わずに、かつ美味しく作ることは並大抵のことではなかったそうです。
幾度もの失敗を繰り返しながらも、理想のチョコレートの完成に向けて仲間とやり遂げたというお話は、私と共に頑張る仲間を想起させました。
私たちもお店の立ち上げ当初は、仲間と共にそれぞれの得意分野を活かしながら協力しあい、様々な課題を解決していったことを覚えています。
このような多くの共通点やご縁から、ECサイトでの販売を中心とされているandewを、BIO SOPRAでお取り扱いする（東京での常時取り扱い店は初！）に至っていることが大変嬉しくありがたいことだと感じています。
中村さんとの対談イベント
BIO SOPRAでandewを取り扱わせて頂くことを決め、インターンとして働く仲間たちにも試食して貰ったところ彼女らも興味津々でした。
販売開始当初は、毎週のように誰かしらリピートしているような状況で、在庫数に支障が出ないようにスタッフ全員で気を配っていたりもしたほどです。
andewの美味しさは体感しまくっている彼らでしたが、もっと製品の奥にある想いも汲み取って味わえたらいいな、より思い出深い商品になったら嬉しいなと、開発者である中村さんに対談をお願いしてみました。
経営者同士の対談を聞く意味でも、ビジョンを追い求めて形にした経験から刺激を得る意味でもインターン生の皆にとって、良い経験となることを期待してのことでもありました。
幸いにも快諾頂き対談が叶ったわけですが、開発中に起こった仲間との愛情溢れるエピソードや、形になるまで努力を継続することに関して、とても興味深く学びある時間となりました。
対談内容についてはBIOSOPRAのブログでご覧いただけます。
こういった対談はこれまでいくつか開催してきましたが、どれも公開型で開催しており、興味のある方はどなたでもご参加いただけます！
当時はインターン生が中心で聴講、質疑応答していましたが、注目度の上がっている現在から考えると、大変貴重な経験だったことを感じます。
BIO SOPRAとandew
縁あって結びついたBIO SOPRAとandewですが、先述の通りandewはメディアに紹介される機会が増えて注目度も高い商品ということもあり、andewを目当てにお店に足を運ぶお客様も増えてきました。
BIO SOPRAもandewのビジョンを実現する一助となれているのかなと、おこがましいですが思ったりして、嬉しく思います。
BIO SOPRAのコンセプトは地球環境に配慮された商品をセレクトし発信し続け、ライフスタイルからオーガニックやエシカルな消費に置き換えていくことです。
これからも子供たちに優しく美しい未来を受け継いでいくお店にすべく、andewのチョコを食べながら頑張っていきたいと思います。