99.9％グルテンフリーな生活
2018.01.18 11:00
キッシュが好きです（突然のカミングアウト）
DEAN & DELUCAのショーケースには、素通りできないほど断面の美しいキッシュが私を呼んでいるのですが、とにかく高い！！
だから自分で焼くんです
しかもグルテンフリーのキッシュなら、よりヘルシー
つい食べすぎてしまうけど（笑）
生地が茶色っぽいのはソルガム粉の配合を多めにしているから
サクサクボソボソした感じに仕上げています
具材はキノコ3種
マッシュルーム、舞茸、しめじ
ホワイトソースだって米粉を使用
自宅では99.9%グルテンフリーな生活です