ドライフルーツ＆アーモンドのプルーンフランス

E65×酒種

230℃10分蒸気焼成

210℃12分焼成

116g　361kcal

プルーンピューレ配合の生地で、

ブルーベリー・クランベリー・イチジクの3種類の

ドライフルーツとアーモンドを折り込みました＾＾

気温が高く、2倍以上に発酵していたので心配でしたが、

とっても良い生地♪

しっとりぷりんとしていて、ドライフルーツたっぷりで

美味しくできました😋