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食事で健康・美を手に入れてあなたもキレイに!~sorairo diary~

ゼロカロリーは太らない?

2018.01.21 22:00

おいしく食べてカラダの中から健康になりたい人へ

Healthy(健康な)・Beauty(美)・Meal(食事)を提案、サポート、プロデュ-スする

ヘルスケア専門栄養コンサルタント

栄養士 野菜ソムリエPro. sorairo です。😆


どんなことを考えて食事を選びますか?

何となくヘルシーだから…

流行っているから…

カロリー数値が低いから…

など様々です。

でも、その情報大丈夫でしょうか?

【その4】
ゼロカロリーっていくら食べてもヘルシー?

→カロリーゼロの人工甘味料入り飲料は、体型が気になる人にとっては心強い見方です。

 ですが、人工甘味料は、体内の糖の代謝に影響を与えるので、頼りすぎには注意が必要です❗

 

 厚生労働省の基準では、食品100g(ml)あたり5kcalに満たない飲料や食品を「ゼロカロリー」

 「ノンカロリー」「カロリーゼロ」と表示ができますが、

 「ゼロカロリー=0kcal」ではないんです!

 

  通常、炭水化物や糖質を摂ると、ブドウ糖が血液中に取り込まれて血糖値が上がります⤴が、

 人工甘味料は、脳の血糖値は上昇しないため、脳は食事量が足りないと錯覚し、

 食べすぎてしまうんです💦

  

  また、人工甘味料の甘味に慣れてしまい、甘味の感覚が鈍くなり、

 より甘いものを好むようになり、結果的にカロリーオーバーにつながって

 しまいます👀‼


カロリーを気にするのであれば、

いろいろな情報を正しく理解して、うまく取り入れるようにしたいですね☺

日々の食事の内容にもしっかり気を使うことが大切です❗❗



どんな食事を摂りたいですか? 

健康を意識した食事がしたい...

どれくらいのカロリーを摂取しているのか知りたい...

食について誰かに相談したいな...

と思ったら、お気軽にご相談ください ✉

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1年で250種類の惣菜メニューを開発して8年!

1000種類以上の惣菜を作り、バランスのよいお弁当を設計してきました。

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