もち豚ロース肉の軽い低温ロースト野菜のトマトソース・鶏と海老の冷たいジュレー添え。

もち豚ロース肉の軽い低温ロースト野菜のトマトソース、鶏と海老の冷たいジュレー添え。

もち豚ロース肉をじっくり低温でローストしてから野菜のトマトソースとソテーしたカラーピーマンを添え、自然に固めた鶏もも肉の挽肉と海老のジュレーをご一緒に。