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外はパリパリ中もっちり!

2022.06.30 01:00

ベーコンたっぷりで食べごたえアリ!素材にこだわった『ベーコンエピ』

\マルシン市場はきょうも元気に営業中/
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。


きょうご紹介するのは、すこし前から店頭に並んでいて、すでにファンだという人も多いんじゃないでしょうか?

『カンパーニュ』『ソフトフランス』に続く「PanetteriaLatte」のハード系パン『ベーコンエピ』です!!! エピとはフランス語で「麦の穂」を意味し、その名の通り麦の穂のような形をしているパンのことを『エピ』、ベーコンを生地に織り込んだエピを『ベーコンエピ』と言います。


「PanetteriaLatte」の『ベーコンエピ』は、外側がパリパリで中はもっちり!切り込みの部分にベーコンがたっぷり入っていて食べごたえもあるんです。先日購入した際、切り込みのところでちぎって一切れだけ食べようと思ったら、止まらなくなってしまって結局ぜんぶ食べちゃいました。ほんと美味しかった!サイズは20~25cmくらい。サラダやスープを添えてランチでいただくのにもちょうどいいですね。


北海道産小麦など素材にこだわり、ひとつずつ丁寧に作っている「PanetteriaLatte」の『ベーコンエピ』は1つ160円。店頭はもちろん、マルシン市場の宅配便でもお届けできますよー。