7月のスープランチ
2022.06.30 04:41
夏野菜のココナッツカレースープ
野菜の豆乳ポタージュ
+ごはん
+自家製つくだ煮と漬け物
+ヨーグルトのはちみつきな粉かけ
+季節の薬膳茶(菊花茶)
ココナッツミルクのほのかに甘い香りが漂うカレースープ。野菜と鶏肉の具沢山。暑くてだるい日もスパイスの香りが食欲を高めます。
ココナッツは消化促進、喉の渇きに。
ほのかな甘みが気を補い、胃腸の働きを整えて水分代謝をうながします。
体力をつける鶏肉とキャベツ、暑さに体が慣れていない季節におすすめの食材をまとめました。