びょういんしょく

初の入院経験中　方々から

ごはんまずいでしょ？　と言われた。

食にうるさい人として定着してしまってるがため　そういわれがちだが

いつも言ってるのだけど、　素材を台無しにしなければ何も文句はない。

ごはんにチョコレートかけるような暴挙的料理ってちらほら世間にはあり

そういうめちゃくちゃなことに関してだけ　なんでえええ？？？？と言及するだけ

野菜を野菜のままとか　ちょっと煮つけただけのとかに　文句はまずいわない。

で病院食に関しては　病気に倒れた人の体調のために味も量もよく考えられており

関心することばかりだった。

良く味が薄くて食べた気がしない　とかいう声を聴いてたが

よっぽど普段塩っ辛い濃い味を食べてた人ってだけで

素材以上も以下でもない　よくまとめられた食事だった。

とくに勉強になったのは　１食の量に関して、これが適量な１食なのか　と勉強になった。