静岡県 めいりょく と 鶴屋八幡 潮風
今日の一煎は、静岡県の「めいりょく」。煎茶堂東京のものです。
藤枝市 岡部にある「龍勢グリーン」のお茶ですが、
こちらのお茶は100％かぶせ茶、とのこと。
この「めいりょく」もかぶせ茶らしい甘みをまとった、まろやかな味わいです。
ご覧の通り水色はかなりはっきりと明快なので、
冷茶にして氷を浮かべても綺麗でしょうね😊
桃や柑橘系といったフレッシュなフルーツにもよく合いそうです🍑🍋
お菓子は、鶴屋八幡の薯蕷饅頭「潮風」。
こし餡のこっくりとした甘さがお茶によく合います！
風を大きく受けて進む帆船の焼き印に季節感を感じます。
こんな晴れ晴れとした爽やかなお天気の日が、早く来てほしいものですね🌊
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夏をたのしむお茶時間 冷茶を極める、夏！
冷たいお茶が美味しい夏がやってきました。
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この夏は、奥深い冷茶の世界を極めてみましょう！
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